“La circonferenza è il simbolo grafico che più si avvicina e contraddistingue i due prestigiosi prodotti della madre terra: tartufi e funghi“.

Figura geometrica nella quale non è dato distinguere il principio dalla fine, simbolo dell’eternità e quindi di perfezione. Il movimento circolare, che è anche quello del cielo, è perfetto, immutabile, senza inizio né fine, né variazione; questo fa si che esso possa rappresentare il tempo, il quale, a sua volta, può essere definito come una successione continua di sapienza tramandata, e da qui il concetto di ciclicità.